Pulled pork újkrumplival es ecetes fejes salátával ❤️

Pác: 1 csomag magyaros fűszer, mustár, olaj

1 kg sertéscombot bekentem a páccal. Hagyma ágyra tettem es 3 dl sört öntöttem alá. Fedő vagy fólia alatt 150 fokon 2,5 órát sütöttem. Közben megfordítottam, locsoltam a szósszal. 180 fokon a végén 15 percet pirítottam.

Saláta: 3 dl viz, 3 ek cukor, 1 tk só, 1 ek ecet elkeverve. Ezt öntöttem a fejes salátára.
A krumplit olajon dinsztelt hagymára tettem, adtam hozzá fokhagymát es fedő alatt puhára pároltam, végén pirítottam.