Hozzávalók:
Tangzhong: 30 g lisztet 50 ml vízzel kb 10-20 mp alatt zselés állagúra melegítünk, félre tesszük
Tészta:
400 g liszt
200 ml langyos tej
1 cs szárított élesztő
1 ek só
2 ek cukor
40 g olaj
+ Tangzhong
Kelesztés: 1-2 óra
Sütés előtt vízzel fújjuk és sajttal szórjuk
Sütés: 200 fokon kb 15-20 perc
IG: https://www.instagram.com/p/C2SvHVfopvG/
