A csirkét vékony szeletekre vágom, bepácolom – fokhagyma, oregano, bazsalikom, só, bors, pirospaprika, petrezselyem, citrom, olaj. Egy-két órát pihentetjük a hűtőben, majd kontaktgrillben/serpenyőben kisütjük, csíkokra vágjuk. A zöldséget – cukkini, répa, bébikukorica, zöldbab, napraforgómag, brokkoli – vajon pároljuk, tányérra tesszük, grana padano sajttal szórjuk és rátesszük a csirkemell csíkokat.
IG: https://www.instagram.com/p/CdoOqMNorgA/
Főétel
Olaszos grill csirkemell meleg zöldségsalátával ❤️ igazi könnyed nyári vacsora😋
