Házi ravioli ricottás aszalt paradicsomos töltelékkel

Hozzávalók:
400 g liszt
4 nagyméretű tojás
Só
Kevés ecet
Szükség esetén hideg víz
Pihentetés min 1 óra hűtő
Töltelék:
250 g ricotta
50 g aszalt paradicsom
Só, bors
Friss bazsalikom
Parmezán (opcionális)
Főzési idő: kb 6 perc
Tetszőleges szószba vagy fokhagymás vajba forgatjuk, parmezánnal találjuk
IG: https://www.instagram.com/bettisdailykitchen/reel/DHx9y6AIHvM/