Fermentált üdítő

Hozzávalók (3×1 literes üvegeket használtam):
500 g eper
1 doboz áfonya
Gyömbér
1 citrom
2 ek cukor
Forralt és lehűtött víz (kb 2,5 liter kellett)
Az üveget kb 1/3-ig tetten gyümölccsel (eper, áfonya, citrom, gyömbér), tettem rá 2 ek cukrot. Felöntöttem forralt, majd lehűtött vízzel. 4 napot hagytam állni, addig naponta kevertem. 4. napon üvegbe töltöttem és leszűrtem. 1-2 napig szobahőmérsékleten hagyjuk, utána hűtőben tároljuk.
Facebook: https://www.facebook.com/61557322132756/videos/ferment%C3%A1lt-%C3%BCd%C3%ADt%C5%91/1301758908492904
YouTube: https://www.youtube.com/shorts/DAYvQWelIOk
Instagram: https://www.instagram.com/bettisdailykitchen/reel/DWlvaGVCG-T/