Finom, gyors és egészséges, mi kell még? 😍
A cukkinit kikaparjuk, sózzuk, kevés olívaolajjal locsoljuk és a sütőbe tesszük még elkészül a töltelék. Kb 10 dkg főtt bulgurt, 2 apróra vágott főtt tojást, apróra vágott sonkát, kukoricát, reszelt sajtot és 1-2 evőkanál tejfölt összekeverünk. Ezekkel töltjük a cukkinit, majd reszelt sajttal szórjuk. 180 fokon további 25 percet sütjük.
Zucchini stuffed with bulgur 😋
Delicious, quick and healthy, what else do you need? 😍
Scrape the zucchini, add salt, drizzle with a little olive oil and put in the oven while the filling is ready. Mix about 10 dkg of cooked bulgur, 2 chopped boiled eggs, chopped ham, corn, grated cheese and 1-2 tablespoons of sour cream. Fill the zucchini with these, then sprinkle with grated cheese. Bake at 180 degrees for another 25 minutes.
IG: https://www.instagram.com/p/CnZPQaGokL6/
