Hortobágyi palacsinta

Hozzávalók

• Olaj/zsír
• 2 hagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• Só
• Bors
• Pirospaprika
• 750 g csirkecomb
• 2 ek tejföl
• 1-2 ek liszt
• 200 g liszt
• 400 ml szénsavas víz
• 1 tk só
• 1 tojás
• Kevés olaj