Csemegeuborka

Hozzávalók

• 1,5 kg kovászolni való uborka
• (kisebb)
• 1-2 csokor friss kapor
• 1 ek koriandermag
• 2 ek mustármag
• 1 ek köménymag
• 6-8 db babérlevél
• 2 ek egész színes bors
• 1.5 l víz
• 80 g kristálycukor
• 2 tk só
• 70 ml 20%-os ecet
• 3-4 hét után fogyaszthatjuk