Főétel
Sajtos tejfölös húsgolyó
Hozzávalók
- 400 g sertés-marha darálthús
- Só
- Bors
- Oregánó
- Fokhagyma
- Olaj
- 2 dl alaplé
- 1 nagy ek tejföl vagy 2 dl főzőtejszín
- 200 g reszelt sajt
- 1 ek keményítő kicsi vízzel vagy alaplével elkeverve
- Metélőhagyma/petrezselyem
- Tészta