Gyúrás nélküli pizza

Hozzávalók:
440 g liszt
340 ml langyos víz
1,5 tk só
1 tk cukor
1 tk élesztő
3 ek olívaolaj
1. 20 perc után kívülről befelé húzzuk, ezt ismételjük 4x 20 perces szünetekkel. (Nedves kézzel)
2. Pihentetjük 1,5 órát
3. Gombócozzuk
4. Pihentetjük 20 percet
5. Megkenjük a feltéttel
6. Sütés 250 fokon kb 10 perc (alsó-felső)
Pizzaszósz:
1 kis konzerv sűrített paradicsom
1 kis konzerv víz (azt használtam mérni)
Só, bors, fokhagyma, oregano
Parmezán
Facebook: https://www.facebook.com/61557322132756/videos/gy%C3%BAr%C3%A1s-n%C3%A9lk%C3%BCli-pizza/1005669592635687
YouTube: https://www.youtube.com/shorts/a6wo2ITlz3A
Instagram: https://www.instagram.com/bettisdailykitchen/reel/DWMUYPfiASG/