Pékáru
Egyszerű baguette
Hozzávalók
- 350 g liszt
- 240 ml langyos víz
- 1 tk élesztő
- 1 tk só
- 1 ek cukor
Kelesztés: 1,5 óra, utána gombócozva és formázva 15-15 perc. (Ha ezek több ideig vannak nem gond)
Sütés: 255 fokon 5 perc, utána visszavesszük 195-re és további 15 perc (alsó-felső, alul tálban víz)
Hasonló hangulat
Ezek is érdekelhetnek
Pékáru
Legegyszerűbb kovászos kenyér
A VIDEÓBAN ROSSZUL MONDOK 1 ÓRÁT, MIN 1 ÉJSZAKA HŰTŐ Hozzávalók: 110 g aktív kovász 100…
Megnézem
Pékáru
Juhtúrós rudacska
Hozzávalók: 320 g liszt 200 g vaj 2 tk só 100 g juhtúró 200-250 g reszelt…
Megnézem
Pékáru
Foszlós kakaós kalács
Hozzávalók 2 db: 470 g liszt 3 tojás 100 g cukor (én édesen szeretem) 70 ml…
Megnézem