Vasárnapi ebéd nálunk, nálatok mi készült?

A kacsacombot csak sózom és a bőrét bevágom. Bőrrel lefelé fólia alatt 200 fokon 1 órát sütöm, megfordítom és fólia nélkül további 15-20 percig.

A lila káposztát besózom, zsíron megdinsztelem a hagymát, majd a káposztával pirítom. Pár perc után hozzáadom az almát, 3-4 ek almaecetet, cukrot és babérlevelet. Visszaveszem a hőfokot és fedő alatt puhára párolom.

A csirkét besózom, lisztbe, tojásba és parmezános panko morzsába forgatom, olajban kisütöm.