Mustáros tejszínes csirke

Hozzávalók

• Olaj
• 500 g csirkemell
• 3-4 gerezd fokhagyma
• Só, bors
• 1 ek mustár
• Opcionálisan dijoni mustár, ha pikánsan szeretjük
• 200 ml alaplé (leveskockából)
• 200 ml zsíros főzőtejszín
• Opcionálisan kevés keményítő + víz, hogy krémes legyen