Főétel

Mozzarellás csibeburger 🍔

2024.09.16. 1 perc olvasás kb. 1247 kcal

Hozzávalók

500 g csirkemell
Sült csirke fűszer
Liszt, tojás, cornflakes
Reszelt mozzarella - lehet bármilyen sajt

Tipp: a bucit vizes kézzel formázzuk
Szósz: ketchup, majonéz, mustár, Worcestershire szósz, apróra vágott csemege uborka
Saláta
Hamburger zsemle 8 db:
600 g liszt
1 tojás
2 ek cukor/méz
1 ek só
1 cs szárított élesztő
200 ml langyos tej
100 g joghurt

Mindent összegyúrunk, 1 óra kelesztés, formázás. 1 óra kelesztés, lekenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal. 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.