Főétel

Brassói apró pecsenye újburgonyával és tejfölös uborkasalátával ❤️😍

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 2414 kcal

Hozzávalók

15 dkg császárszalonna
2 fej hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
Só, bors, pirospaprika
1 paradicsom
500 g sertéscomb
Kb 4 dl víz
1 kg újburgonya - héjastól felvágtam, keves olívaolajat és sót tettem rá, airfryerben 180 fokon 25 percig sütöttem
Uborkasaláta - 1 kígyóuborka vékonyra szelve sózva. Miután állt kinyomjuk a levét. 2 ek tejfölt, barnacukrot és pici ecetet elkeverünk, majd hozzáadjuk az uborkát. Sózzuk és borsozzuk.

Uborkasaláta – 1 kígyóuborka vékonyra szelve sózva. Miután állt kinyomjuk a levét. 2 ek tejfölt, barnacukrot és pici ecetet elkeverünk, majd hozzáadjuk az uborkát. Sózzuk és borsozzuk.

Elkészítés a videóban ❤️

Small steak from Brasov with new potatoes and cucumber salad with sour cream ❤️😍

Cucumber salad – 1 cucumber thinly sliced and salted. After it has stood, we squeeze out the juice. Mix 2 tablespoons of sour cream, brown sugar and a little vinegar, then add the cucumber. Add salt and pepper.

Preparation in the video ❤️