Desszert

Kakaós csiga, a klasszikus, amit mindenki imád ❤️

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 2454 kcal

Hozzávalók

280 g liszt
125 ml langyos tej
1 cs szárított élesztő
50 g cukor
50 g vaj
1 tojás
Vanília aroma
50 g puha vaj
3-4 ek kakaó
80 g porcukor - ízlés szerint
Élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát dagasztunk és 1-2 órát pihentetjük. A tölteléket kikeverjük és videóban látható módon feltekerjük és formázzuk.

Töltelék:
50 g puha vaj
3-4 ek kakaó
80 g porcukor – ízlés szerint

Élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval tésztát dagasztunk és 1-2 órát pihentetjük. A tölteléket kikeverjük és videóban látható módon feltekerjük és formázzuk.

Sütés: 180 fokon 15-20p

Cocoa roll, the classic that everyone loves ❤️

Filling:
50 g soft butter
3-4 tablespoons of cocoa
80 g powdered sugar – to taste

Stir in the yeast, then knead the dough with the other ingredients and let it rest for 1-2 hours. Mix the filling and roll it up and shape it as shown in the video.

Baking: at 180 degrees for 15-20 minutes