Francia hagymaleves sajtos baguette-el đâ€ïžđ§ đ„đ§
HozzĂĄvalĂłk
- 4 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 g vaj
- 2 ek olaj
- 3 ek barnacukor
- 1000 ml alaplé - lehet leveskockåból
- 3 ek liszt
- Kb 100 ml tejszĂn
- SĂł, bors
- Az olajat Ă©s a vajat összeolvasztjuk, a cukrot megkaramellizĂĄljuk. Erre jön a hagyma, amit alaposan meg pĂĄrolunk Ă©s karamellizĂĄljuk. Ez kb 30 perc is lehet. EzutĂĄn hozzĂĄadjuk a lisztet Ă©s felöntjĂŒk az alaplĂ©vel, ha kell sĂłzzuk es borsozzuk. Kb 15 percig fĆzzĂŒk Ă©s a vĂ©gĂ©n tejszĂnt adunk hozzĂĄ. Sajtos pirĂtĂłssal tĂĄlaljuk.
- French onion soup with cheese baguette đâ€ïž đ„đ§
- 4 onions
- 2 cloves of garlic
- 50 g of butter
- 2 tablespoons of oil
- 3 tbsp brown sugar
- 1000 ml stock - can be from soup cubes
- 3 tablespoons of flour
- About 100 ml of cream
- Salt pepper
Ahogy jön az Ćsz egyre inkĂĄbb kĂvĂĄnom a meleg leveseket, ti hogy vagytok ezzel? â€ïž
Az olajat Ă©s a vajat összeolvasztjuk, a cukrot megkaramellizĂĄljuk. Erre jön a hagyma, amit alaposan meg pĂĄrolunk Ă©s karamellizĂĄljuk. Ez kb 30 perc is lehet. EzutĂĄn hozzĂĄadjuk a lisztet Ă©s felöntjĂŒk az alaplĂ©vel, ha kell sĂłzzuk es borsozzuk. Kb 15 percig fĆzzĂŒk Ă©s a vĂ©gĂ©n tejszĂnt adunk hozzĂĄ. Sajtos pirĂtĂłssal tĂĄlaljuk.
French onion soup with cheese baguette đâ€ïž đ„đ§
As autumn approaches, I crave warm soups more and more, how about you? â€ïž
Melt the oil and butter and caramelize the sugar. Next comes the onion, which is thoroughly steamed and caramelized. This can be about 30 minutes. Then add the flour and pour over the stock, salt and pepper if necessary. Cook for about 15 minutes and add cream at the end. Serve with cheese toast.
HasonlĂł hangulat
Ezek is Ă©rdekelhetnek
Sajtos tejfölös hĂșsgolyĂł
HozzĂĄvalĂłk: 400 g sertĂ©s-marha darĂĄlthĂșs SĂł Bors OregĂĄnĂł Fokhagyma Olaj 2 dl alaplĂ© 1 nagy ekâŠ
MegnĂ©zem
Ăzsiai leves vagy egytĂĄl
HozzĂĄvalĂłk: MogyorĂłolaj (mĂĄs is jĂł) 3-4 szĂĄl Ășjhagyma Fokhagyma GyömbĂ©r Curry fƱszer SĂł Bors 1 konzervâŠ
Megnézem