Spenótos palacsinta sonkával és sajttal töltve 🍅🧀🍖🥞

Hozzávalók

• 100 g leveles spenót
• Só, bors
• 150 g liszt
• 1 tojás
• 100 ml tej
• 50 ml olaj
• 300 ml víz
• A hozzávalókat összeturmixoltam, majd kisütöttem. A palacsintákra sajt és sonka szeleteket tettem, feltekertem, sajttal és koktélparadicsommal szórtam és 15 perc alatt ráolvasztottam.