❣️
Medvehagymás karfiolpogácsa
Hozzávalók:
2/3 karfiol – én ebből vágtam egy vastag szeletet a karfiol steakhez, de helyettesíthető egy fej kisebb karfiollal
2 tojás
1/2 csokor medvehagyma
50 g reszelt trappista + a tetejére
10 g parmezán
Só, bors
A karfiolt aprítóba tesszük és karfiol “lisztet” készítünk. 6 percre a mikroba tesszük, majd konyharuhaba – én klasszik textil baba pelust használok 😅- és kinyomjuk a levét. Várunk, hogy ne legyen tűzforró és hozzáadjuk a többi hozzávalót és gombócokat formázunk, majd sütőpapíros tepsibe tesszük, sajttal szórjuk és 200 fokon 30 percig sütjük.
Kinek jött jól a recept? 😘
IG: https://www.instagram.com/p/Cd5CmkqIo2s/
