Pác kb 800-100p0 g sertéscombhoz
200 ml pohárral mérve
1 1/2 pohár ketchup @brainmarket_hu 10% kedvezmény folyamatosan a BETTI10 kóddal
3/4 pohár alma ecet
1/2 pohár barnacukor
1 ek só
1 ek bors
2 ek pirospaprika
1 ek fokhagymapor
1/4 ek Cayenne
2 ek Worcesterhire szósz
A husit egészben sütöttem ebben, lesz bőven szósz rajta, illetve 1 fej hagymát tettem alá. 150 fokon 3-3,5 óra. Irtó szaftos is puha lesz, mikor villával széttépjük és összekeverjük a szósszal.
Cheddar szósz:
Kb 100 ml tej
200 g lapka cheddar – 1 csomag
Ezeket szimplán kevergetve összemelegítjük.
Hotdog kifli 6 db:
250-300 g liszt
100 ml langyos tej
1 tk cukor
5 g só
70 g kefir
1 tojás
Lágy tésztát kapunk, utána lisztezett felületen tudunk vele dolgozni. Kb 1 órát kelt. Kelesztés után 3 részre osztjuk, téglalap formára nyújtjuk. Feltekerjük és kettévágjuk. Tojássárgájával kenjük és 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
English recipe in comment 🇺🇸
IG: https://www.instagram.com/p/CleKeiaoGhi/
