Incsi-fincsi szaftos karaj, a tejszínes mártás bármilyen zöldséggel készülhet 🥰 Hagymát aprítjuk, dínszteljuk, fokhagymát dobunk rá, fűszerezzük – só, bors, pirospaprika – majd rátesszük párolódni a zöldséget – nekem bébikukorica, zöldbab, kukorica, brokkoli, répa, cukkini, leveles spenót -majd tejszínnel összefőzzük. A karajt klopfoljuk, sózzuk borsozzuk, majd ráöntjük a ragut. Fólia alatt 200 fokon 30 percig sütjük, majd sajttal szórjuk és további 20 percig sütjük. Bulgurral tálaljuk.
IG: https://www.instagram.com/p/CdBUYvxoOxK/
Főétel
Tejszínes-zöldséges karaj bulgurral
