Főétel

Pihe-puha vaníliás, nutellás croissant készült, vasárnap megengedhetünk egy kis csalást, főleg ha vendégségbe készül 😍 a tésztába nem tettem cukrot, szóval valamennyi tudatossággal készült 😅

És mire jó egy-egy tökéletlen darab, mint az utolsó képen? Naná, hogy tesztelésre 😜

Hozzávalók 🥐🍫
250 ml langyos tej
40 g friss élesztő
Negyedannyi édesítő
Vanília aroma
40 g puha vaj
1 tojás
450 g liszt

Töltelék:
Nutella – tipp: 10-20 mp-re tegyük microba, így könnyebb kenni.

Élesztőt felfuttatjuk, többi hozzávalóval 5-10 percig dagasztjuk. 1 óra pihenés után két részre osztjuk, nutellával kenjük, ketté hajtjuk, picit nyújtunk rajta és háromszögeket vágunk, feltekerjük. 15-20 percig tepsiben még kel, amíg melegszik a sütő. Tetejüket tojássárgájával elkevert tejjel kenjük.

Sütés: 175 fok 25p – kisebbeknek elég 20p
IG: https://www.instagram.com/p/CcuhhtloUYd/

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük