4 darabhoz
300 g liszt
125 ml langyos tej
30 g cukor
1/2 szárított élesztő
1 ek só
1 tojás + 1 sárgája tejjel elkeverve a kenéshez
15 g vaj
15 g olaj
Élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd többi hozzávalóval összegyúrjuk. 1-2 órát pihentetjük. Olajozott felületen formázzuk.
Sütés: 180 fokon 20p
4 mini cakes
300 g of flour
125 ml lukewarm milk
30 g of sugar
1/2 dried yeast
1 tbsp salt
1 egg + 1 yolk mixed with milk for spreading
15 g of butter
15 g of oil
Yeast is stirred in sugared milk, then kneaded with the other ingredients. Leave to rest for 1-2 hours. Form on an oiled surface.
Baking: at 180 degrees for 20 minutes
