Igyekszem odafigyelni a megfelelő tápanyag bevitelre és például a kenyeret is magunknak sütni, ráadásul kovásszal, ami köztudottan szuper hatással van az emésztésre. A recept elkészítése közben elvégeztem a @whitelab_gyorstesztek pajzsmirigy alulműködés tesztet, mivel a családban volt ilyen jellegű probléma és fáradékonyabb voltam. A teszt egyszerű, gyors és fájdalommentes, kapható DM-ben, Rossmannban és patikákban. Tökéletes önellenőrzésre, ha gyanú merül fel bennünk. Kapható számos verzióban (vas hiány, D vitamin hiány stb).
Hozzávalók kb 4-6 főre:
1 konzerv csicseriborsó (levét őrizzük meg)
1+1 gerezd fokhagyma
1/2 cs sütőpor
1/2 citrom leve
Só, római kömény
65 g tahini
1-2 jégkocka
Koktélparadicsom
Olívaolaj
Só, bors, oregano
IG: https://www.instagram.com/p/DCl7ZiDoO3c/
