Hozzávalók:
6 vékony szelet karaj – 4-500 g
Só, bors, liszt
450 g fagyasztott brokkoli – 7-8 percre tegyük mikroba, sózzuk
Besamel: kb 30-40 g vaj, 3-4 ek liszt, 4-500 ml tej, só, bors- ezt nem szoktam mérni 🫣
Reszelt sajt
Sütés: 200 fokon 20 perc – jénai esetén nem kell alá zsiradék, normál tepsi esetén olajozzuk vagy vajazzuk ki
IG: https://www.instagram.com/p/C4abVH2oioO/
Főétel
Brokkolis Dubarry szelet 🥦
